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鸡蛋贴上二维码后可溯源

蛋鸡产蛋产量如何,和生长环境有密切的关系。如 果空气好,产蛋质量就高;而一些养殖场蛋鸡的生长环境 并不理想,蛋鸡被一层层摆放,空间相对局促,空气流通 不畅,导致氨气、二氧化碳、硫化氢等消散不了,容易导致 产蛋鸡发病。这种环境下,蛋鸡所产的蛋并不理想,容易 有药物残留。 江苏省农业科学院食品安全检测研究所和东南 大学联合攻关,将无线传感网络技术应用到鸡舍养殖 场。“根据鸡舍的大小安装监控摄像头,一般来说一个 鸡舍装5个探头,这样就可以知道鸡舍的温湿度、各 种有害气体的指数。”课题组博士魏瑞成介绍,这套设 备可以对鸡舍内的环境实时监控,一旦鸡舍内空气污 浊,可以采用人工或自动的方式启动通风、照明和温 控设备,让鸡舍环境干净。


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