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我国有机产品认证迈入二维码时代

随着国内有机产品消费水平不断提高,社会各界对有机产业的关注程度也日益提高。11 月 21 日,南京国环有机产品认证中心(以下简称南京国环)在北京召开新闻发布会,向全国 14 家首批“二维有机防伪追溯标签及管理系统”试点使用企业授牌,这标志着中国有机产业步入信息化发展新时期。

 

有机新规出台“一品一码”强制执行根据国家认监委 2012 年第 9 号公告《关于启用国家有机产品认证标志备案系统的公告》,自2012  3  1 日起,有机产品生产企业应在销售的有机产品或者产品的最小销售包装上,加施国家有机产品认证标志(含有机转换产品认证标志)及其准一编号(有机码)、认证机构名称或者其标识。截止到 2012 年 10 月,各有机认证机构已向国家认监委的国家有机产品认证标志备案管理系统上传了大约 3.4 亿枚有机产品标志信息。新版有机产品防伪追溯标签实施 6 个多月以来,认证机构能够严格控制获证组织的有机产品销售数量,实现了信息可追溯、数量可控制。新版有机产品防伪追溯标签的使用对于规范有机产品市场销售、规范有机产品标志使用、提高有机产品认证有效性、增强有机产品的公信力起到了积极的作用。

 

消费者需求催生有机码升级换代

 

根据《关于启用国家有机产品认证标志备案系统的公告》的要求,南京国环有机产品认证中心自 2012 年 3 月 1 日起,积极在获证组织中推行使用新版有机产品防伪追溯标签。南京国环通过对近 8 个月使用新版有机产品防伪追溯标签的实践情况以及对获证组织的调查情况发现,新版有机产品防伪追溯标签在查询的便捷性、及时性、使用率方面均有进一步提升的空间。有机码的查询需要手动输入 17 位数字,查询便捷性可以进一步提高;以往消费者只有在付款购买有机产品后才能刮取有机码查询,无法在购买前及时查询和获取将要购买的有机产品的相关信息;由于受查询的便捷性和及时性限制,目前,有机码查询率尚未达到预期目标。为了进一步提升新版有机产品防伪追溯标签的使用效能,根据目前智能手机的普及程度以及二维码的应用情况,南京国环有机产品认证中心联合上海绿度信息科技有限公司,综合新版有机追溯防伪标签和二维码,设计了有机产品二维追溯码系统,并将于 2012 年 11 月底在全国有机产品销售领域试运行。


 信息化智能化提升有机产业公信力

 

随着社会的进步和科技的发展,食品追溯体系作为一种基于食品产业链的全程监控模式,在发达国家得以快速发展和应用,而在我国尚处于初步发展阶段。食品追溯体系是一种基于风险管理为基础的安全保障体系,通过建立食品追溯体系,可以识别出发生食品安全问题的根本原因,及时实行产品召回或撤销。食品安全追溯体系是使用记录及标签的方法进行,追溯方式可以是纸质记录、电子标签、条形码、二维码等。我国现阶段食品质量安全追溯以批次追溯为主,而单品追溯则适用于价值高、个体差异大、有特殊需求的产品。利用信息技术建立多网络的食品追溯系统和追溯信息共享平台已成为国际和国内食品安全管理的发展趋势。

 

作为中国最早引入追溯体系概念的农业标准化生产,在有机产品认证中,企业构建全过程追溯体系是认证的关键要求之一。目前我国有机产品获证组织必须按照 GB/T19630《有机产品》国家标准,实行从农场生产、加工、包装、运输、销售各环节,即“从农田到餐桌”全程质量监控,每个环节都需有可追溯的详细记录,以备检查。二维有机防为追溯标签及其管理系统就是基于有机产品已经具备的追溯体系、运用现代物联网技术建立的更高层次的食品安全监控体系。

 

目前已有部分有机产品生产企业试点电子追溯系统,在和二维有机防伪追溯标签及其管理系统匹配的前提下,消费者只需在智能手机安装易查、我查查、快拍等二维码扫描软件,对准二维码扫描后就能获得欲购买产品的第一手信息,如产品名、认证机构、证书号、生产企业和产品规格等相关信息。消费者购买前便能获知有机产品的真伪,将会有效促进有机产品的消费。




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