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速冻食品二维码追溯难理想很丰满现实很骨感

肉菜、乳制品可追溯早已不是什么新鲜事儿,如今速冻食品的追溯也被提上了日程。一份围绕速冻食品追溯展开的标准正在面向社会征求意见。事实上,对大多数速冻食品企业来说,速冻食品追溯还只是空中楼阁,从标准的提出到企业的具体应用还有很长的路要走。

 

《速冻食品二维条码识别追溯技术要求》征求意见稿发布日前,由中国商业联合会组织制定的《速冻食品二维条码识别追溯技术要求》行业标准发布了征求意见稿。



速冻食品二维码追溯难_理想很丰满现实很骨感_.pdf



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